Spicy chicken wings

أجنحة الدجاج الحارة

أجنحة الدجاج الحارة هي أحد المقبلات المناسبة لجميع الأوقات. قدميها الان مع #دجاج_تمام.

المكونات:
1 كيلو من أجنحة #دجاج_تمام
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملاعق صغيرة زيت السمسم
4 فصوص من الثوم المفروم
½ كوب من البصل الأخضر المقطع
½ ملعقة صغيرة فلفل حار

طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 230 مئوية.
2. تبلي أجنحة الدجاج بالملح, الفلفل الأسود و الفلفل الحار و من ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
3. أدخلي أجنحة الدجاج الفرن لمدة 15 دقيقة, ثم قلبيها على الجهة الأخرى و اتركيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تتحمر و تصبح مقرمشة.
4. في مقلاة, سخني زيت السمسم ثم أضيفي البصل الأخضر و الثوم, و قلبي حتى يصبح لون الثوم ذهبيا.
5. أخرجي أجنحة الدجاج من الفرن, ثم َضعي عليها خلطة البصل و زيت السمسم و قلبيها جيدا و قدميها ساخنة.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *